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いよいよGW突入ですね!みなさん予定はお決まりでしょうか?


Agoraは5月5日の月曜日はお休みになりますのでご了承ください







最近実家の方で手に入れた山菜たちを付け合わせにしています
フリットにするとサクッと口に入れた瞬間に優しいえぐみが堪りません!




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どうしてもまかないで米が食べたい時は

ストウブの鍋を使って炊いちゃいます


この日は「ホタテと水菜のあんかけ炒飯」でした









本日もAgoraをご利用ありがとうございます


何も残ってないお皿が下がってくるたびに

嬉しくなってしまいます★



これから段々温かくなってくるので

白ワインを充実させていきたいとおもいます





月曜は定休日となっております



またのお越しをお待ちしてます!
 


いつも家族でいらっしゃる常連のお客様

この日も好きな品種のワインをオーダーしていただきました



ガーネットに落ち着いた色がグラスに注がれると

胸の奥をくすぐられる香りが厨房のほうにまで漂い付きました



10年の熟成を経て解放された甘美な悦びは


ロゼに焼きあげられたランプ肉との出逢いで

楽しいひと時にさらに華を添えたことでしょうね

















  
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