Brasserie Agora 空瓶はかく語りき

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空瓶はかく語りき

短期間にこれくらいワインが出ると壮観です

お店のセラーが小さい為仕入れる本数が限られてしまい
一種類につき１本、多くて２本
オンリストされているものがほぼ「限定販売」になってしまいます

売り切れのワインが飲みたかったお客様には申し訳ないかぎりです

「一期一会」の信条のもとお出ししているワイン
ヴィンテージやネームバリューだけではなく生産者の思いや土地そのものに
想いを馳せながらグラスに口を近づけてみるのもいいものですね

「大事なのは何を飲むかではなく、誰と飲むかだ」
生産者の方が言われた言葉です

う～ん深いなー。

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